Le filet mignon : nos conseils de cuisson pour une dégustation parfaite

Par |2019-03-15T18:00:37+01:002 septembre 2018|Cuisson|

Le filet mignon est une viande très tendre appréciée de tous les gourmets et des gourmands. Il peut être de porc ou de veau, et sa cuisson peut s’avérer délicate. Le choix d’une préparation au four s’avère le plus simple, nous vous donnons les étapes à suivre pour réussir la cuisson